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想吃花卷不會擰?教你一個笨方法,好吃又漂亮,不會做的快來學

Hello大家好,這里是學點妙招;平時在家,你們有做過這么漂亮的玫瑰花嗎?偷偷告訴大家哦,這是面食做的,想學并不難,今天就分享給大家這道“面食玫瑰花”的制作技巧,喜歡的朋

 

Hello大家好,這里是學點妙招;平時在家,你們有做過這么漂亮的玫瑰花嗎?偷偷告訴大家哦,這是面食做的,想學并不難,今天就分享給大家這道“面食玫瑰花”的制作技巧,喜歡的朋友幫我點個關注哦,一起來學學看看;

這是用菠菜榨汁,揉的面團,我們先拿2個圓面片,用一個切面刀先對半切開,再切成4個面片,把4個面片按同樣的方式,切分成8個小面片;

我這把是專門做面食的梳子,我們先用梳子在小面片的一角壓出紋理,按照同樣的步驟,把8張小面片都用小梳子壓出紋理;

這個時候在面片上沾點水,面片容易粘連,大家注意看我的手法哦,從一頭開始卷起,往另外一邊卷,一卷卷到底,依次重疊,卷成卷,大家有沒發現玫瑰花的雛形就出來了;

我們按照同樣的步驟,依次做好所有的玫瑰花,用手翻開花瓣,一朵漂亮的菠菜玫瑰花就做好了,做完后,大家可以醒發20分鐘至面食蓬松發輕,然后冷水上鍋蒸制15分鐘關火,燜5分鐘就可以出鍋了

簡單易學的面食小妙招,有空你也一起試一試;

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